12 Tilbehør Hver kaffedrikker trenger i kjøkkenet
Hvis du sliter med å bli revved opp for dagen uten minst en kopp kaffe, er du ikke alene. Som mange mennesker er jeg en total koffeinmisbruker, og kjøkkenet mitt er fullt av tonnevis av ferske bønner og kaffefasiliteter til enhver anledning. Her er noen av mine personlige favs for å nyte morgenen brygge.
Aeropress Kaffemaskin med Tote Bag - $ 31.95
Hvis du elsker kaffe, har du enten en Aeropress eller du har hørt om dem og vært fascinert. Enkelt sagt, det er en manuell kaffetrakter som bruker høyt trykk til å produsere en jævlig fin kopp joe (enda bedre hvis du bruker ferskt bønner). Det er flere forskjellige måter å bruke denne lille kontraten (invertert metode, noen?), Men som en rett opp trykk gjør den en av de beste koppene kaffe du kan få.
DeLonghi Stainless Steel Electric Burr Grinder - $ 59.99
Jeg pleide å bruke en manuell burr grinder for å sikre jevn sliping av mine kaffebønner (tilsynelatende de knivslipere er forferdelige for ujevne, dårlig smaker bønner), men jeg investerte i denne lille kameraten, og det har vært en livredder. Du kan velge hvor mange kopper verdt av bønner du vil ha, så vel som grovheten eller finheten du foretrekker. Det er ganske lite bråkete, så det kan våkne dine romkamerater / partner / hvem du ellers bor med, men i det minste kan du gjøre det opp til dem med god kaffe?
Coffee Gator Stainless Steel Canister - $ 29.97
Jeg vet at du kanskje tenker, "Hold opp, 30 dollar for en beholder?" Men jeg lover deg at det er verdt det. Den er vakuumforseglet og har en CO2-ventil for å bevare bønnene dine lenger. Jeg holder dette på min benkeplate ved siden av min espressomaskin, og det er aldri styrt meg feil.
Secura Stainless Steel French Press - $ 25.48
Noen ganger vil jeg ha mer enn en kopp kaffe i en sittende, spesielt når det er kaldt ute. Det er da jeg slår opp min franske presse. Du trenger ikke å bruke masse penger på en fancy fransk presse siden de alle ganske mye gjør det samme, men dette er verdt litt ekstra siden det er dobbelt vegger, noe som betyr at det vil holde kaffen varmere lenger.
Kaffebær Kald Brew Kaffemaskin - $ 19.99
Jeg elsker Starbucks så mye som neste gal, men jeg sparer så mye tid, innsats og viktigst penger ved å lage min egen kalde brygge når været blir varmere. Bruk burr grinder til å grove opp noen av dine favorittbønner, last den opp, fyll den med vann og hold den i kjøleskapet. Innen 24 timer, vil du ha veldig god velsmakende kaffe klar til å gå.
Hario V60 Pour Over Starter Set - $ 21.50
Hvis du vil føle deg veldig glad i å lage din eneste kopp kaffe om morgenen, kan V60 være for deg. Det bruker pour-over-metoden, som sies å resultere i en jevnere, enda mer konsentrert brygge. Det er ikke min favoritt måte å lage kaffe, men det er en enkel og deilig som jeg trekker ut når jeg føler meg som puttin 'på ritzet litt.
Bonavita Digital Variabel Temperatur Vannkoker - $ 61.82
OK, ekte snakk: en vanlig vannkoker som koster $ 10 på Ikea, eller hva som helst, vil helt fungere bra for å lage kaffen din, men hvis du anser deg selv en bit av en avicianado og ønsker å få den foreslåtte temperaturen for en bestemt bønneflate, bør du vurdere å få en digital vannkoker som lar deg se og kontrollere hvordan det varmes. Dessuten har denne en tut som er perfekt for å hælde i en direkte strøm, noe som ikke virker som en stor avtale, men en slags er, spesielt når du bruker Aeropress og Hario, siden en vanlig vannpip kan være en litt over alt.
Chemex Classic Pour-Over Glass Kaffemaskin - $ 40.49
En annen gadget å imponere vennene dine med. Dette er en stilig kaffetrakter og gjør faktisk noen virkelig velsmakende kaffe. Glassbeholderen gjør det klart at det er lett å refridgerere og gjenoppvarme din resterende kaffe, selv om det er styggt, og jeg tror at oppvarming av kaffe er en synd (beklager!). Men det faktum at det er glass holder også andre kjemikalier eller rare smaker fra å komme inn, og som V60, ser det bra ut å gjøre jobben sin.
Fellow Prismo Pressure-Actuated Vedlegg for Aeropress - $ 25
Hvis du skal bruke en Aeropress, kan det være en stund når du ønsker å lage et konsentrert skudd med espresso med det, i stedet for en full kopp vanlig kaffe. For det trenger du Fellow Prismo. Dette festes lett til bunnen av Aeropress for å gi deg en enkelt ventilbrygging som er super sterk og veldig deilig. Før jeg fikk min DeLonghi Dedica (se nedenfor) brukte jeg dette mye; nå er det for det meste for når jeg reiser, når det kommer i SUPER hendig.
Cafe Casa Hand Mixer & Milk Frother - $ 17.99
Skal gå uten å si hva du trenger dette for. Hvis du ikke drikker kaffen din svart og du ikke er fornøyd med å hente rett melk eller krem inn i koppen din, vil du sannsynligvis ha en melkeskum for å få deg til å føle deg som en ekte barista i komforten til ditt eget hjem. Denne er enkel å bruke og fungerer veldig bra. Det kan være billigere versjoner der ute, men dette er det jeg har, og jeg elsker det.
DeLonghi Dedica 15-Bar Espressomaskin - $ 245.99
Jeg vet, jeg vet, hvem har $ 245 å bruke på en kaffemaskin? Hvis du gjør (eller du vet en veldig sjenerøs person som gjør for bursdagen din eller julen), er dette en god investering. Jeg har hatt min i et par år nå (fullstendig avsløring: min er den svarte modellen, ikke det rustfrie stålet, men det er den samme maskinen) og det gir meg aldri ned. Jeg lager flere dobbelt skudd om dagen, og det fortsetter å chugging sammen. Dette parter pent med Illy Dark Roast-espresso, forresten.
Contigo Snap Seal Stainless Steel Travel Mug - $ 12.84
Hvis du ikke er fornøyd med å bosette seg for din ensomme kaffe hjemme, ta denne med deg når du går på jobb eller hvor du skal. Det er lekkasikkert, så selv om det dumper seg i posen din, bør du ikke ha noen store katastrofer. I tillegg holder det bokstavelig talt kaffen din som helvete i flere timer. Stol på meg, jeg har lært denne leksjonen på den harde måten når jeg har gått for å ta en slurk tre timer etter å ha tatt kaffen, bare for å scorch my tongue på fortsatt brennende varm kaffe.
